Descripción
70% trigo integral, 10% harina de fuerza, 10% harina de avena integral, 5% espelta integral, 5% espelta blanca. 20% M.M.C. de espelta.
Un pan con un conjunto de harinas que lo hacen muy sabroso, donde las semillas tostadas junto con el AOVE y la masa madre que le aportan un sabor y un aroma que inunda todos los sentidos.
José Manuel T. (propietario verificado) –