Chapata. 350-500g

1,50

Descripción

95% harina de fuerza, 5% harina de trigo integral con un 30% de M.M.C de espelta y un 90% de hidratación.

Un pan tradicionalmente italiano de alta hidratación, tiene una miga blanda y una corteza fina y crujiente. Perfecto para bocadillos o tostadas.

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