Pan de Centeno

+ + + + + =

 

El pan de centeno es muy alimenticio y posee prácticamente las mismas características que el de trigo en su aportación alimenticia aunque menos calórico.

Es más compacto y denso y de sabor color y olor más intenso.

Por ser un excelente favorecedor de la circulación sanguínea previene de las enfermedades cardiovasculares y es recomendable en casos de hipertensión y arteriosclerosis. Combate el estreñimiento y es una delicia dietética para acompañar alimentos de sabor fuerte y exquisito para quesos grasos y todo tipo de salsas. Es el clásico pan negro sabroso propio de zonas frías.

 

VOLVER